Conduce con habas verdes y ricotta
39 recetas
Col y frijoles
ingredientes
personas
1
Col de Milán
250 gramos
Alubias borlotti
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharita
Apio
50 gramos
Cebollas
1 mitad
Sale
a gusto
platos únicos de Italia
Col y frijoles
Col y frijoles
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una olla sola baja en carbohidratos, luz, llenado y sabroso!
preparación
paso 1
Hervir los frijoles en una olla a presión durante 15-20 min (los pongo en remojo la noche anterior). Escurrir.
paso 2
Saltear la col con agua, añadir la cebolla y el apio picado. A mitad de la cocción, añadir las habas y cocinar durante unos minutos, a continuación, añadir sal y cocer a fuego lento. Cuando esté cocido, agregar el aceite.
paso 3
Sirva caliente, tal vez con pan integral y harina de trigo sarraceno tostado.
