
Cous cous vegetal con bolas de pescado
primer plato de Italia
Conchas con crema de almendras y con sabor a limón puerro
Conchas con crema de almendras y con sabor a limón puerro
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Tiene muy pocos ingredientes y se puede preparar en un instante. Tiene un sabor dulce propuesta por el ánimo de limón.
En primer lugar limpiar el puerro y cortarlo rondelline. En una Padela calienta un poco de aceite de evo, a continuación, añadir el puerro y una pizca de sal.
Saltear un momento, a continuación, añadir un poco de agua y cocer a fuego lento y el puerro.
Tan pronto como el agua hierve para la pasta, con sal y tirar las conchas o cualquier otra pasta corta. Mientras la pasta se cocina, preparar la crema de almendras.
Poner las almendras peladas en un recipiente hermético y alto, agregar un 'poco de agua de cocción de la pasta y con la batidora de inmersión comenzó a mezclar todo junto.
Si es necesario agregar más agua.
A continuación, vierta la crema de almendras en una sartén con el puerro, incluso agregar un poco de agua de cocción y mezclar bien.
Cuando se cocina la pasta, la fuga de mantener a un lado el agua de cocción.
Añadir la pasta a la sartén con la salsa, agregar la ralladura de limón y se dejó agitando todo, si se seca demasiado, añadir el agua de cocción.
Servir y terminó con otra ralladura de limón y una pizca de pimienta recién molida.