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5

compartes en

corteza de pastelería

ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

Agua

5 cucharas

Manteca, mantequilla

170 gramos

Sale

a gusto

panadería de Francia

corteza de pastelería

corteza de pastelería

vegetariano con gluten con lactosa

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

corteza de pastelería

Una mezcla adecuada para las preparaciones salate.in esta versión I eliminado 50 g de harina y I reemplazó con 50 g de harina de trigo sarraceno.

corteza de pastelería paso 1

paso 1

He conectado en la harina mezclador y mantequilla fría en cubos, sal, y han funcionado durante un máximo de un minuto o así.

corteza de pastelería paso 2

paso 2

Añadí agua y I riazionato el mezclador. Será una verdadera mezcla

corteza de pastelería paso 3

paso 3

Antes de usarlo para sus empanadas, dejar reposar en el refrigerador durante por lo menos 30 minutos

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