2

compartes en

Crema de hongos y finas hierbas

ingredientes

personas

3

Pimienta negra

a gusto

Sal Himalaya

a gusto

Champignon, champiñones

200 gramos

Cebollas

1 mitad

Ajo

1 diente

Leche de arroz

3 tazas

Caldo vegetal

2 cucharas

Nuez moscada

1 cucharita

sopas de México

Crema de hongos y finas hierbas

Crema de hongos y finas hierbas

vegano rico en calcio fuente de Vit. D

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Crema de hongos y finas hierbas

Crema de hongos y finas hierbas

Crema de hongos y finas hierbas paso 1

paso 1

Limpiar champiñones, picar cebolla y ajo.

Crema de hongos y finas hierbas paso 2

paso 2

Sofreír con 2 cucharas de agua la cebolla y ajo hasta que doren, posteriormente agregar los champiñones fletados, sazonar con 1 cucharadita de finas hierbas, sal, pimienta y sellar a fuego alto hasta que doren también.

Crema de hongos y finas hierbas paso 3

paso 3

Licuar champiñones con taza y media de leche hasta obtener una mezcla homogénea y sun grumos.

Crema de hongos y finas hierbas paso 4

paso 4

Regresar al fuego (bajo) sazonar con un poco de nuez moscada, medio cubo de consomé vegano o claro de verdura. Y listo a disfrutar.

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