tallarines con salsa fresca multicolor
de
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Crema de leche de coco al curry
ingredientes
personas
2
Harina de trigo tipo 0
1 cucharita
Sal yodada
a gusto
Curry en polvo
1 cucharita
Leche de coco en lata
1/2 litro
salsas de India
Crema de leche de coco al curry
Crema de leche de coco al curry
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Esta salsa cremosa es muy exótico y picante, un toque de dulzura para una primera o una segunda placa.
preparación
paso 1
Verter en una cacerola la leche de coco y empezó a girar a fuego alto.
paso 2
Tenga cuidado porque es como la leche de vaca, y cuando alcanza cierta temperatura tiende a hincharse y existe el riesgo de que salga de la sartén.
paso 3
La preparación es muy simple por sí mismo, pero hay que armarse de paciencia porque hay que seguir girando y mantenerse hasta que empiece a espesar.
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paso 4
Yo que ver antes de agregar un poco de harina, pero cuidado con los bultos
paso 5
Después de unos diez minutos, añadir el polvo de curry y siguen girando, añadir sal y cuando se haya espesado tipo natillas, estará listo.
paso 6
La crema de curry de coco es muy bueno combinado con arroz negro. Eso es todo!
