
arroz Pastieri y carne
primer plato de Chile
Crema de lentejas
Crema de lentejas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
Rico plato de invierno , ideal para calentar el alma
En una olla calentar el aceite una vez caliente agregar la cebolla , pimienta, sal , comino y pimientos
Agregar las lentejas y el agua
Después de unos 30 minutos estarán listas las lentejas y agregó el arroz dejó 20 minutos tapada la olla a fuego mínimo , revolviendo de vez en cuando
Una ves listas poner la crema( no asida) y mezclar en la juguera y procesar
Poner los panes en el horno con aceite y dorar
Cortar en cuadraditos y reservar
Con la crema muy caliente, poner pedazos de queso en el fondo del plato
Poner la crema de lentejas bien caliente sobre el queso
Poner pedacitos de pan del que reservamos
Espolvorear un poco del Aji en polvo y el queso rallado a gusto
Servir bien caliente