
Cous cous vegetal con bolas de pescado
sopas de Italia - Puglia
Crema de patata y el hinojo
Crema de patata y el hinojo
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
La Crema de patata e hinojo es una aterciopelada depurativa y anti-inflamación .. fácil de preparar, muy buena y la luz ... ideal para disfrutar después de las vacaciones de Navidad para purificar el cuerpo! #cucina
Pelar las patatas y cortar en cubos. Sumergirlos en agua fría.
Mientras tanto, pelar el hinojo y cortar en rodajas más bien delgado.
Colocar las piezas de hinojo y patatas en una olla y cubrir con agua ras.
Se sazona con sal y añadir una cucharadita de semillas de hinojo: verduras cocinar a fuego lento durante 20-30 minutos, hasta que estén suaves.
(Más trozos de patata e hinojo son grandes, más tiempo tienen que cocinar las verduras.)
Haga un puré con las verduras con una batidora de inmersión, se sazona con sal y pimienta, espolvorear con queso parmesano y servir con un chorrito de aceite de oliva y semillas de hinojo virgen extra.