tallarines con salsa fresca multicolor
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Crepes con harina de lentejas rojas
ingredientes
personas
6
Harina de lentejas rojas
100 gramos
Leche de arroz
500 gramos
Huevos
2 gramos
platos únicos de Italia
Crepes con harina de lentejas rojas
Crepes con harina de lentejas rojas
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Pero qué hermoso descubrimiento esta harina, recoge en sí misma todos los nutrientes de las lentejas, es rica en fibra, funciona muy bien y es muy buena ... incluso una simple crep se convierte en algo saludable y particular
preparación
paso 1
Mezcle los huevos con un batidor, agregue la harina y lentamente la leche al alambre, continua mezclando, tratando de no formar grumos. Para obtener una masa más lisa y sin grumos, simplemente use la licuadora de inmersión.
paso 2
Deja la masa para descansar durante una hora en la nevera. Caliente una sartén antiadherente de 20 cm de diámetro, enjuáguela ligeramente con un poco de aceite o un poco de mantequilla.
paso 3
Vierta un cucharón de masa, gire la bandeja hacia arriba para cubrir toda la superficie. Cuando los bordes comiencen a desprenderse, gire la crepe y cocine otro minuto en el otro lado. ¡Se superponen para que no se enfríen y están listos para ser rellenos!
