Pastel de limón!
postres de Italia
crujiente de almendra
crujiente de almendra
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una torta hecha de sólo dos ingredientes: almendras y azúcar.
preparación
paso 1
Para preparar almendras crujientes iniciadas por encender el horno, ajuste de la temperatura a 180 ° C.
paso 2
Una temperatura alcanzada, hornear las almendras durante unos 5 minutos, comprobando que no llegan a asar.
paso 3
En una sartén preparar el caramelo, colocando a fuego medio el zumo de limón y el azúcar granulado.
paso 4
Espera hasta que el caramelo a 170 llegadas ° C para agregar las almendras en la sartén caliente, agitar a fondo.
paso 5
Se vierte la mezcla sobre una superficie antiadherente. Estirar rápidamente crujiente formando una capa homogénea.
paso 6
Una vez cristalizado, con una hoja de cuchillo liso, corte de secciones rectangulares.