
Quiche de calabacín asado, piñones y hierbas
primer plato de Italia
Deletreada con los champiñones y tocino
Deletreada con los champiñones y tocino
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un delicioso primer plato, una gran alternativa a la pasta o el arroz. Rápida y fácil de hacer y bueno para ser disfrutado ya sea caliente o frío.
Cortar las setas y marrón en un salteado de aceite de oliva virgen extra y la cebolla picada, sal y pimienta.
Por separado cortar el tocino en tiras finas y se fríen en una sartén hasta crujiente.
(Si no desea utilizar otras grasas para freír el tocino, calentar la sartén y luego añadir el tocino para hacerla derretir la grasa).
Mientras tanto piñones tostados por separado.
Cocine el farro en agua con sal, escurrir al dente y dejar enfriar.
Unir todos los ingredientes en una cacerola y rehogar. Servir con un chorrito de aceite de oliva y tomillo picado.