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compartes en

Desmenuzar pastel con melocotones

ingredientes

personas

10

Levadura para dulces

5 gramos

Sal yodada

1 pizca

Duraznos

3 unidad

Leche entera

55 gramos

Huevos

2 unidad

Azúcar blanca

130 gramos

Azúcar de caña

60 gramos

Harina de almendras

80 gramos

Manteca, mantequilla

180 gramos

Harina de trigo tipo 00

370 gramos

postres de Italia

Desmenuzar pastel con melocotones

Desmenuzar pastel con melocotones

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Desmenuzar pastel con melocotones

Un verano dulce fragante y sabroso, suave por dentro y crujientes por fuera. Excelente para aperitivos de #bambini sino también para el desayuno!

Desmenuzar pastel con melocotones paso 1

paso 1

Para el crumble: reunido a la harina de almendras, 70 g de harina, azúcar moreno, 75 g de mantequilla fría en trozos pequeños y una pizca de sal. Trabajar todo muy rápidamente con las manos para obtener una mezcla de arena.

Desmenuzar pastel con melocotones paso 2

paso 2

Estirar la masa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y dejar reposar en la nevera durante unos 10 minutos.

Desmenuzar pastel con melocotones paso 3

paso 3

Para la base de la torta reunido ingredientes secos: harina, la levadura en polvo, una pizca de sal y el azúcar. Mezclar los ingredientes líquidos: manteca, ahora frío, huevos y leche.

Desmenuzar pastel con melocotones paso 4

paso 4

Se combinan las dos mezclas y impastatefino para obtener una mezcla suave y homogénea, en lugar suave.

Desmenuzar pastel con melocotones paso 5

paso 5

La grasa y la harina una fuente de horno y se vierte la mezcla. Livellatelo y disponer en la parte superior de los melocotones que se han limpiado y cortar en rodajas previamente.

Desmenuzar pastel con melocotones paso 6

paso 6

Desmoronamiento completar el crumble en la parte superior de la torta. Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos.

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