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compartes en

Espaguetis todo 'amatriciana

ingredientes

personas

4

Tomatitos

500 gramos

Guanciale de cerdo

130 gramos

Ají picante

a gusto

Vino blanco de mesa

50 gramos

Spaghetti

500 gramos

Queso pecorino romano

100 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

primer plato de Italia - Lazio

Espaguetis todo 'amatriciana

Espaguetis todo 'amatriciana

con carne con gluten con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Espaguetis todo 'amatriciana

El allamatriciana espaguetis, tiene un primer plato muy conocido en el mundo que toma su nombre de un aficionado común afectada por el terremoto de esta mañana.

Espaguetis todo 'amatriciana paso 1

paso 1

lavar, cortar los tomates, eliminar las semillas y moler en cubos

Espaguetis todo 'amatriciana paso 2

paso 2

Bacon cortado en cubos

Espaguetis todo 'amatriciana paso 3

paso 3

poner 2 cucharadas de aceite en una sartén en la estufa con el tocino y marrón a fuego alto

Espaguetis todo 'amatriciana paso 4

paso 4

verter el vino y dejar que se evapore

Espaguetis todo 'amatriciana paso 5

paso 5

Sólo la almohada se convertirá crujiente, retirar de la sartén y

Espaguetis todo 'amatriciana paso 6

paso 6

en el molde para hornear almohada vierta los tomates previamente cortados en trozos pequeños

Espaguetis todo 'amatriciana paso 7

paso 7

picar el pimiento rojo (para aquellos que no aman el plato muy picante, le sugiero que dejar enteros los pimientos en la sartén, grabado en medio y vaciado de las semillas en el interior)

Espaguetis todo 'amatriciana paso 8

paso 8

y añadir a la sartén y se sazona con sal

Espaguetis todo 'amatriciana paso 9

paso 9

Cocine a fuego alto

Espaguetis todo 'amatriciana paso 10

paso 10

Después de 8-10 minutos de cocción, añadir el tocino previamente doradas y espesar la salsa, tapar durante unos 5 minutos.

Espaguetis todo 'amatriciana paso 11

paso 11

Todo lo que queda es combinar estos deliciosos espaguetis 500 g de salsa y servir en la mesa con un poco de queso de oveja rallado de Amatrice (Pecorino Romano).

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