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compartes en

Espelta con verduras de otoño

ingredientes

personas

4

Espelta

350 gramos

Repollitos de Bruselas

8 unidad

Achicoria roja

1/2 unidad

Calabaza, zapallo

1/4 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sale

a gusto

platos únicos de mundo

Espelta con verduras de otoño

Espelta con verduras de otoño

vegano con gluten rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Espelta con verduras de otoño

La receta está tomada del libro Cucinare a colori publicado por Macro Edizioni.

Espelta con verduras de otoño paso 1

paso 1

Pese la espelta y cocine según las instrucciones del paquete.

Espelta con verduras de otoño paso 2

paso 2

Saltee las verduras en una sartén con un chorrito de aceite durante unos 5/10 minutos.

Espelta con verduras de otoño paso 3

paso 3

Para servir, escurra la escanda y sírvala en un bol junto con las verduras.

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