Falafel de brócoli y garbanzos
platos únicos de mundo
Felafel de brócoli!
Felafel de brócoli!
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Tortitas rápidas y sabrosas, ¡perfectas para el juego!
preparación
paso 1
Antes que nada, cuidemos el felafel. Escurra y enjuague los garbanzos del agua de almacenamiento, déjelos a un lado.
paso 2
Cortar el brócoli en florecillas y fritura en el helicóptero, hasta que obtenga un arroz, no debemos tener una pasta de las piezas grandes, tarda unos veinte segundos.
paso 3
En el tritatutto organizamos las especias, el brócoli, los garbanzos, el ajo, la cebolla y la mitad de la harina. Bata agregando la harina si es necesario, hasta obtener una mezcla compacta, que tenga la forma de los panqueques.
paso 4
Si los comemos de inmediato, déjelos reposar en la nevera durante unos diez minutos, mientras preparamos los ingredientes para la ensalada. De lo contrario, podemos prepararlos la noche anterior para la mañana, cubriéndolos con una película transparente y dejándolos en la nevera.
paso 5
Prepara los panqueques creando con las manos las albóndigas de masa, que vamos a aplastar, creando discos un poco más que un dedo.
paso 6
Caliente un poco de aceite en la sartén a fuego alto y cocine unos pocos a la vez. Requieren aproximadamente 3 minutos por lado, deben estar bien dorados. Recomiendo no voltearlos demasiado, como mucho dos veces, siendo suave dentro de ti, arriesgándolos a romperlos.
paso 7
¡Drenemos toallas de papel y sirvamos en la ensalada! Un plato completo y sabroso, rico en vitaminas y colores, ¡también es excelente para un almuerzo!