croquetas de pescado con azafrán
10 recetas
fettuccine casera con camarones salsa de carne
ingredientes
personas
4
Ají picante
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Tomatitos
300 gramos
Salsa de tomate fresco, casera
100 ml
Vino blanco
1 vaso
Perejil
1 ramita
Ajo
1 diente
Cebollas
1 mitad
Langostino
400 gramos
Fettucine Sfoglia Ruvida
350 gramos
primer plato de Italia
fettuccine casera con camarones salsa de carne
fettuccine casera con camarones salsa de carne
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
sencillo y rico en sabor de la receta
preparación
paso 1
Vamos a empezar con los tomates que se colocan en agua hirviendo durante al menos un cuarto de Dora, cuando el agua empieza a enfriarse puré con el puño, por supuesto, manteniéndolos siempre en el agua
paso 2
Esto servirá para expulsar las semillas y el agua de vegetación que los contienen. Limpiamos los camarones, que será privado de las cabezas (que terremmo a un lado) y el caparazón
paso 3
Con un cuchillo y luego grabar la parte de atrás y elevamos el filamento negro, lavamos para eliminar cualquier residuo. El camarón debe cortar.
paso 4
En este punto podemos proceder con la salsa, poner la cebolla en aceite caliente y ajo.
paso 5
Cuando los aromas han asumido un color marrón (pero no quemado), incorporamos las cabezas que darán sabor cuando nos damos cuenta de que iríamos ahora hemos preparado para llevar
paso 6
En su lugar será la salsa, nos gustaría freír durante unos minutos y lo persiguió se mezcla con el vino espumoso. Ahora podemos añadir el pimiento rojo y perejil. Por supuesto, no se olvide de la sal!
paso 7
El líquido se evapora por ahora, en este momento nos gustaría ir a añadir el tomate y la salsa que nos saltar hasta obtener una salsa con cuerpo y suave.
paso 8
Es evidente que los tomates que no se derrite, es por eso que tenemos que Dellacqua privada con anterioridad, pero hay que conservar su integridad.
