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compartes en

FiberPasta macarrones con vegan seitán y salsa de soja

ingredientes

personas

3

Sedani FiberPasta

240 gramos

descubre más

Apio

1 tallo

Zanahorias

1 unidad

Cebollas

1 unidad

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Laurel

4 hojas

Levadura en escamas

1 cuchara

Seitan

125 gramos

Hamburguesa de soja

200 gramos

Salsa de tomate, sin sal

400 gramos

primer plato de Italia

FiberPasta macarrones con vegan seitán y salsa de soja

FiberPasta macarrones con vegan seitán y salsa de soja

vegano con gluten rico en fibra rico en potasio

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

FiberPasta macarrones con vegan seitán y salsa de soja

Receta creada por el chef Monia Amadori de la escuela de cocina de cocina de la pasión. Revisando la salsa tradicional en versión vegetariana, rica en sabor y sabores, con un índice glucémico bajo y alto contenido de fibra.

FiberPasta macarrones con vegan seitán y salsa de soja paso 1

paso 1

apio, zanahorias limpias y cebolla y hacer una mirepoix que vamos a freír en un poco de aceite de oliva

FiberPasta macarrones con vegan seitán y salsa de soja paso 2

paso 2

Por separado, pasar la hamburguesa seitán y la máquina de picar carne y añadirlos a la mezcla.

FiberPasta macarrones con vegan seitán y salsa de soja paso 3

paso 3

Rehogar durante unos minutos, añadir la salsa de tomate y medio vaso de agua.

FiberPasta macarrones con vegan seitán y salsa de soja paso 4

paso 4

Condimentar con sal, pimienta y añadir las hojas de laurel picadas y deja cocer a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que la mezcla tiene un poco espesa.

FiberPasta macarrones con vegan seitán y salsa de soja paso 5

paso 5

Cocine los macarrones en agua con sal, escurrir y aliñar con la salsa vegetariana. Espolvorear con la levadura nutricional.

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