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compartes en

Fideos de salsa blanca y calabaza

ingredientes

personas

5

Tallarin

250 gramos

Carne molida de ternera

400 gramos

Cipolla

50 gramos

Calabaza, zapallo

300 gramos

Leche entera

150 ml

Vino blanco

1/2 vaso

Laurel

1 hoja

Nuez moscada

a gusto

Parmesano rallado

3 cucharas

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

primer plato de Italia

Fideos de salsa blanca y calabaza

Fideos de salsa blanca y calabaza

con carne con gluten con lactosa rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Fideos de salsa blanca y calabaza

Una primera temporada: los fideos cumplen con la salsa blanca y calabaza en un plato con sabores de otoño!

Fideos de salsa blanca y calabaza paso 1

paso 1

Cortar la cáscara de la calabaza, limpiarlo internamente y luego dejarlo en cubos.

Fideos de salsa blanca y calabaza paso 2

paso 2

Cortar la cebolla. En una olla grande calentar el aceite, agregar la cebolla y dorar durante unos minutos.

Fideos de salsa blanca y calabaza paso 3

paso 3

Añadir la carne picada, dorar unos minutos y luego verter el vino blanco y dejar que se evapore.

Fideos de salsa blanca y calabaza paso 4

paso 4

En este punto, añadir también la calabaza, la hoja de laurel, sal y pimienta y cocine durante unos diez minutos.

Fideos de salsa blanca y calabaza paso 5

paso 5

Verter la leche y continuar la cocción durante 10 minutos.

Fideos de salsa blanca y calabaza paso 6

paso 6

Espolvorear con nuez moscada y la estación con esta salsa los fideos al vapor. Espolvorear con queso parmesano, servido en la mesa y comer caliente.

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