Conduce con habas verdes y ricotta
segundo plato de Italia - Liguria
Flores de calabaza rellenas al horno
Flores de calabaza rellenas al horno
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una forma sencilla de probar las flores de calabaza muy a la ligera.
preparación
paso 1
Lave las flores de calabaza quitando el pistilo y séquelas bien
paso 2
Coloque la ricota en un tazón, agregue un huevo, sal, pimienta, nuez moscada, mejorana y mezcle bien
paso 3
Usando una jeringa de repostería o un saco elegante, llene las flores de calabaza y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada.
paso 4
En un tazón ponga las migas de pan, agregue un poco de aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y mezcle.
paso 5
Espolvorea las flores de calabaza previamente integradas con pan rallado y hornea por unos 15 minutos a 180 °