Conduce con habas verdes y ricotta
panadería de Italia - Puglia
Focaccia rellena en la sartén
Focaccia rellena en la sartén
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Es una receta tan rápido como sabroso! Es de hacer cuando usted no tiene tiempo para el levantamiento y se siente como una buena pizza fragante! Inténtelo!
preparación
paso 1
En un bol añadir la harina, y mientras tanto el agua fría con sal lo que le causó a disolverse
paso 2
En el centro de la harina, verter el aceite, la leche y el polvo de hornear, empezando a mezclar con la ayuda de un tenedor
paso 3
Añadir el agua salada caliente a la mezcla un poco a la vez y amasar durante un cuarto de hora para obtener una pasta suave y dejar reposar durante al menos 10 minutos en la película
paso 4
Divida la masa en dos partes y desplegar dos discos del mismo tamaño (de un molde de tamaño medio)
paso 5
Aceite de la sartén y colocar el primer disco bien estirado (calor apagado), llenar la forma deseada, por ejemplo, con el jamón y el queso mozzarella y tomate
paso 6
Después de sazonar bien y tal vez con albahaca, cubrir con otro círculo de masa y poco a poco cerrar los bordes con la ayuda de un tenedor para sellar bien!
paso 7
Cocine a fuego lento y tapa con una mano hasta que estará bien equipado y crujiente. Gire el pastel y cocine el otro lado hasta que la consistencia deseada! Buen provecho!