Croquetas de ricotta y calabacín
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Tortilla al horno
ingredientes
personas
4
Huevos
6 unidad
Parmesano rallado
35 gramos
Pan rallado
20 gramos
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
Perejil
1 ramita
segundo plato de Italia - Puglia
Tortilla al horno
Tortilla al horno
lista en
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Si está buscando un segundo plato que sea simple de preparar y económico, ¡la tortilla al horno puede ser una excelente solución!
preparación
paso 1
En un tazón grande, agregue los huevos y bátelos enérgicamente con un batidor o un tenedor, lo suficiente como para romperlos y mezclar los dos componentes de los huevos.
paso 2
En este punto, agregue el queso parmesano rallado, las migas de pan, sal, pimienta y un poco de perejil fresco picado.
paso 3
Revuelva para mezclar bien los ingredientes.
paso 4
Ahora tome un plato a prueba de horno o una bandeja para hornear y cúbralo con papel pergamino.
paso 5
Vierta la mezcla y hornee a 180 grados durante aproximadamente 20-30 minutos (dependiendo del grosor de la tortilla).
paso 6
Una vez listo (debe estar dorado en la superficie), sácalo del horno y sírvelo.
paso 7
Excelente servido caliente pero también cálido / frío.
