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Fusilli con salsa de tomate, pimientos dulces, ricota y albahaca

ingredientes

personas

2

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Albahaca

3 hojas

Tomates pelados, en lata

200 gramos

Pimientos verdes dulces

100 gramos

Ricota

100 gramos

Ajo

1 diente

Fusilli cortos forados

160 gramos

primer plato de Italia

Fusilli con salsa de tomate, pimientos dulces, ricota y albahaca

Fusilli con salsa de tomate, pimientos dulces, ricota y albahaca

vegetariano con gluten con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Fusilli con salsa de tomate, pimientos dulces, ricota y albahaca

Un primer plato vegetariano rápida y fácil hecha con pimientos, tomates, queso cottage y albahaca fresca

Fusilli con salsa de tomate, pimientos dulces, ricota y albahaca paso 1

paso 1

En primer lugar me ablando el diente de ajo aceite de oliva extra virgen, diluir la salsa con unas cucharadas de agua

Fusilli con salsa de tomate, pimientos dulces, ricota y albahaca paso 2

paso 2

Mientras tanto puedo limpiar los pimientos dulces, les afecto en rodajas y poner a hervir el agua para la pasta

Fusilli con salsa de tomate, pimientos dulces, ricota y albahaca paso 3

paso 3

Añadir los pimientos a la sartén, Salo, puse la tapa y se deja cocer durante unos 10 minutos a fuego medio

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Fusilli con salsa de tomate, pimientos dulces, ricota y albahaca paso 4

paso 4

Una vez que los pimientos dulces comiencen a ablandarse, añadir los tomates (batidos o trituradas groseramente con un tenedor) y continuar la cocción hasta que la salsa ha restringido

Fusilli con salsa de tomate, pimientos dulces, ricota y albahaca paso 5

paso 5

Cuando casi cocido se añadió con sal, agregar la albahaca fresca y queso ricotta, y luego saltar durante aproximadamente 1 minuto con la pasta que cociné en el ínterin

Fusilli con salsa de tomate, pimientos dulces, ricota y albahaca paso 6

paso 6

Buen provecho!

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