
croquetas de pescado con azafrán
primer plato de mundo
fusilli estudió
fusilli estudió
lista en
1 hora 10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Fusilli en la crema de calabaza, pesto de cohete y mucho queso.
En un molde para hornear, coloque la calabaza, cortar en rodajas gruesas y temporada con un poco de aceite, sal, pimienta y salvia hojas de olivo. Corazón a 180 grados durante 55 minutos hasta que la calabaza esté suave.
Hervir el agua, añadir sal y cocinar la pasta.
Una vez cocido, mezclar la calabaza, sin salvia, con un poco de agua de cocción' para hacer una pasta. Una mezcla de rúcula con una pizca de sal y el aceite hasta que alcance una consistencia que los recuerdos pesto.
Servir calabaza, fusilli al pesto y espolvorear con el cacioricotta de Apulia.