Tarte tatin de calabaza y maní
4 recetas
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ingredientes
personas
2
Ñoquis
500 gramos
Calabaza, zapallo
500 gramos
Queso cremoso Fitline
175 gramos
Salmón
250 gramos
Aceite de coco
un po'
Pimienta
un po'
Agua
un po'
Curry en polvo
un po'
Cúrcuma
un po'
primer plato de Italia - Friuli-Venezia Giulia
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lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un excelente contraste entre la calabaza dulce y el salmón salado. ¡Bajo el signo de una alimentación sana y en forma!
preparación
paso 1
Cocer la calabaza en una olla con agua hirviendo durante 20 minutos. Escurrir y verter en un bol. Con la ayuda del minipimer, mezcle la calabaza hasta que se convierta en una crema.
paso 2
En este punto, agregue Fitline y mezcle hasta obtener una mezcla homogénea.
paso 3
Mientras tanto, toma el salmón y córtalo en tiras. Prepare una sartén con un poco de aceite de coco y caliéntela a fuego medio. Vierta el salmón y cocine a fuego lento mientras continúa girándolo.
paso 4
Cuando el salmón esté medio cocido, agregue los ñoquis frescos y la crema de calabaza preparada previamente.
paso 5
Para evitar que la crema se espese demasiado, agregue un poco de agua a la vez. ¡Finalmente agregue la pimienta, el curry y la cúrcuma y mezcle bien!
paso 6
Cocine por otros 7/10 'y colóquelo en el plato ... ¡listo para probar!
