Babaganoush
platos únicos de Italia - Lazio
gachas de cebada con atún, berenjena y pasta de sésamo
gachas de cebada con atún, berenjena y pasta de sésamo
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La pasta me satisface poco, así que encontró una buena alternativa en la papilla salada: tratar esta versión !!
preparación
paso 1
Lavar la berenjena y cortar en trozos. Ponerlos a hervir en agua con sal y especias de su elección
paso 2
Cuando se acerca el final de la cocción, añadir el atún, copos de cebada (aquí dice que escribe, pero es lo mismo) y 3 veces su peso de agua
paso 3
Lejos estrecha como un risotto, y luego adornar con la pasta de sésamo. Genial para relajarse!