
Conduce con habas verdes y ricotta
panadería de Italia
Galletas con las legumbres Harina
Galletas con las legumbres Harina
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Muy pocos ingredientes para un resultado óptimo, la harina de garbanzos con harina de lupino dan a estas galletas un sabor muy especial ...
El proceso es fácil, simplemente se combinan en un recipiente todas las harinas, añadir el aceite y poco a poco empezar a añadir el agua a la harina haciendo mezcla
Cuando tienes una bola bastante sólido de parada de la masa añadiendo agua, es probable que me algunas sobras.
Cubrir la masa obtenida con una película y dejar reposar media hora en el refrigerador.
luego reanudar la masa, se extendió con un rodillo muy delgada y corte en cuadrados.
Colocarlas en una bandeja para hornear, mezcle con un poco de aceite, sal y si te gusta alguna cerda. Hornear en horno caliente a 200 grados durante unos 15 minutos.