Pastel de chocolate fría
postres de Italia
Galletas de chocolate doble
Galletas de chocolate doble
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Son grandes, son chocolate y se comen mejor galletas en Estados Unidos, pero que ahora se han difundido también en Italia, son las galletas, y en esta versión tienen el doble de chocolate.
preparación
paso 1
Tamizar la harina, el cacao, el polvo de hornear y bicarbonato de sodio y mezclarlos entre sí.
paso 2
En otro tazón, bata la mantequilla para que sea suave y añadir el azúcar.
paso 3
Incorporar antes que el huevo, a continuación, la yema de huevo, y añadir la vainilla.
paso 4
Mezclar los ingredientes de azúcar en polvo, la mantequilla, los huevos y el extracto de vainilla, y mezclar suavemente con la ayuda de las manos.
paso 5
Combinar las piezas o virutas de chocolate y mezclar todo bien. Precalentar el horno a 170 ° en modo estático.
paso 6
Poner la masa en la nevera 10 minutos para poder trabajar mejor y no se derrite la mantequilla también.
paso 7
Retire la masa del refrigerador, tomar un poco 'y crear pequeñas bolas que le pondrá en una hoja de papel vegetal, establecido en la parte superior de la bandeja de goteo.
paso 8
Hornear a 170 grados durante 20 minutos.