tronchetto Navidad
de
71 recetas
Galletas de la fortuna
ingredientes
personas
4
Harina de trigo tipo 00
100 gramos
Azúcar impalpable
70 gramos
Manteca, mantequilla
50 gramos
Huevo, clara
3 unidad
Sal yodada
a gusto
Vanillina
1/2 bolsita
postres de China
Galletas de la fortuna
Galletas de la fortuna
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Las famosas galletas chinas de la fortuna, que contiene un mensaje oculto
preparación
paso 1
Batir las claras de huevo.
paso 2
Añadir en el orden del azúcar glas tamizado, harina tamizada, cucharadita de vainilla y la mantequilla derretida y revuelva hasta que la mezcla es una mezcla suave y homogénea.
paso 3
Con una cuchara rollo de pequeñas cantidades de mezcla en una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino formando pequeños discos circulares de diámetro de 8 cm, teniendo cuidado de espaciamiento entre pozos para los disquetes.
paso 4
Hornear a 180º durante 10 minutos.
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paso 5
Poner su nota en el centro de cada disco y doblar por la mitad de la luna.
paso 6
En este punto, incluso doblar la cookie para dar la forma característica (ver foto).
paso 7
Poner el grillete enfriar en una taza para que mantenga su forma.
paso 8
Sirva como usted quiera.
