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6

compartes en

galletas especiadas

ingredientes

personas

5

Pasas de uva

125 gramos

Harina de trigo tipo 0

240 gramos

Cacao amargo

1 cuchara

Jengibre en polvo

3 cucharitas

Bicarbonato de sodio

1 cuchara

Chocolate fundido vegano

150 gramos

Huevos

1 unidad

Azúcar de caña

125 gramos

Manteca, mantequilla

125 gramos

Levadura para dulces

1 cucharita

postres de Italia

galletas especiadas

galletas especiadas

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

2 horas 40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

galletas especiadas

receta original Csaba dalla Zorza, he eliminado las especias no me queda (yo soy un obsesionado por el miedo a encontrar postres de canela, ya que la odian!). He comido tibia son suaves, al día siguiente de que permanezca un poco 'seco, que l' me sumergí en el té.

galletas especiadas paso 1

paso 1

Se empapó las pasas con agua caliente y un poco de whisky durante 15 minutos. He mezclado la harina, el cacao, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio, el jengibre, una pizca de sal, y el chocolate picado.

galletas especiadas paso 2

paso 2

He mezclado la mantequilla con el azúcar, luego añadí el huevo, y luego añadí los ingredientes secos poco a poco con la mano. Finalmente añadí las pasas

galletas especiadas paso 3

paso 3

Firmé en bolas (me salió 30) y los puso en la nevera durante unas horas para descansar. Cociné a 180 grados durante 20 minutos. Buen provecho!

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