Conduce con habas verdes y ricotta
postres de Italia
Galletas tropicales
Galletas tropicales
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las cookies tropicales son una verdadera delicia, y como su nombre, que tienen un sabor de todo lo exótico. Si como yo, te gusta la piña y coco Aconsejo a prepararse y una vez probado, ya no puede resistir su atractivo tropical! Hice estas cookies utilizando manteca de coco, un ingrediente fabuloso, usado mucho en América del Sur, gracias a su dulzor natural que nos permite reducir la dosis de azúcar esperado. La masa se hace con harina de arroz, almidón de patata y harina de coco, por lo que están naturalmente libres de gluten.
preparación
paso 1
Licuar la piña. Verter la pulpa en un bol, añadir media taza de agua y mezclar con un batidor de mano.
paso 2
Combine la mantequilla de coco derretida en un baño de agua, los huevos y continuar mezclando.
paso 3
Verter el azúcar de coco, mezclar.
paso 4
Añadir el almidón de patata, harina de arroz, el polvo de hornear, una pizca de sal y siempre mezclar con un batidor.
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paso 5
La última cosa que añadir la harina de coco y amalgamiamo con la ayuda de una cuchara hasta obtener una pasta suave.
paso 6
Tome una porción de masa y dar forma a las galletas. Nos tren antes de las bolas que luego vamos a aplastar y poner en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
paso 7
Espolvorear cookies con otra harina de coco y aplastar con un tenedor. La dosis es de 25 galletas.
paso 8
Hornear galletas tropicales en horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos.
paso 9
Una breve en mi YouTube Channel'll encontrar el VideoRicetta. Voy a esperar!