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Griego Pita rápido en sartén

ingredientes

personas

6

Agua en botella

100 ml

Leche de arroz

150 ml

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharitas

Sal yodada

1 cucharita

Azúcar de caña

1 cucharita

Levadura de cerveza seca

4 gramos

Harina de trigo tipo 00

350 gramos

panadería de Grecia

Griego Pita rápido en sartén

Griego Pita rápido en sartén

vegano con gluten fuente de Vit. D

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Griego Pita rápido en sartén

El pita griego es un pan rápido realizado en la sartén, se parece al pan árabe es muy suave y es apto para ser rellenas como un pan plano. También me gusta comer tanto, para acompañar la ensalada o quesos blandos.

Griego Pita rápido en sartén paso 1

paso 1

En un recipiente grande vierta todos los ingredientes secos: harina, levadura, sal, azúcar y revuelva con un tenedor.

Griego Pita rápido en sartén paso 2

paso 2

A continuación, añadir el aceite, la leche de arroz y agua tibia y revuelva para combinar los ingredientes, primero con un tenedor y luego con las manos, siempre dentro de la taza.

Griego Pita rápido en sartén paso 3

paso 3

Amasar la masa durante unos 15 minutos, al principio parecerá demasiado suave, pero la mano que el trabajo incorporará los fluidos de harina y la mezcla será más sólido.

Griego Pita rápido en sartén paso 4

paso 4

Tome un poco de harina para eliminar la masa de las manos y seguir trabajando la adición de más y muy poco de harina si fuera a servir.

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Griego Pita rápido en sartén paso 5

paso 5

Deje que la mezcla reposar hasta que su duplicación en el horno, cubierto con una tapa o la película transparente.

Griego Pita rápido en sartén paso 6

paso 6

Una vez que la levadura, dividir la masa en 6 partes y deje crecer durante otros 30 minutos a temperatura ambiente.

Griego Pita rápido en sartén paso 7

paso 7

Spread seis discos de alrededor de 20 cm de diámetro, utilizando un rodillo. Finalmente marcada Pita suavemente con un tenedor.

Griego Pita rápido en sartén paso 8

paso 8

Calentar una sartén, cepillo con un poco más de calor del medio 'de aceite de oliva y cocer el pan de pita durante aproximadamente 3 minutos por lado. Peluche a voluntad, ya está!

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