El panettone!
de
11 recetas
High Pizza y suave
ingredientes
personas
4
Levadura de cerveza fresca
1 unidad
Azúcar blanca
10 gramos
Sal yodada
15 gramos
Leche entera
400 ml
Manteca de cerdo
50 gramos
Harina de trigo tipo 0
800 gramos
panadería de Italia
High Pizza y suave
High Pizza y suave
lista en
4 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La receta de esta pizza es fenomenal y super suave!
preparación
paso 1
Disolver la levadura en un poco de leche ', a continuación, poner en el planetario poner todos los ingredientes de la harina pasada.
paso 2
Mezclar hasta obtener una bola esponjoso y permitir que aumente en un oleato recipiente entonces sellado herméticamente o cubierta con una toalla de cocina durante aproximadamente 2 horas.
paso 3
Cuando el tiempo de levantamiento, tomar la masa y se divide en 3 piezas, tome 3 bandejas de horno, rivestitele con papel de hornear y rodar sobre a cada uno de la masa de pizza con las yemas de los dedos
paso 4
Season con un poco de aceite 'que spennellerete con un pincel sobre la superficie de la masa y la cubierta con un paño cada molde haciendo que suba durante una hora.
paso 5
Preparar la salsa de tomate teniendo aproximadamente 300 ml de puré de tomate, añadir una cucharadita de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y orégano al gusto.
paso 6
Cuando se completó el tiempo de fermentación, el condimento de pizza al gusto y hornear con un horno caliente a 220 ° C durante unos 15 minutos.
