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compartes en

High Pizza y suave

ingredientes

personas

4

Levadura de cerveza fresca

1 unidad

Azúcar blanca

10 gramos

Sal yodada

15 gramos

Leche entera

400 ml

Manteca de cerdo

50 gramos

Harina de trigo tipo 0

800 gramos

panadería de Italia

High Pizza y suave

High Pizza y suave

con carne con gluten con lactosa

lista en

4 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

High Pizza y suave

La receta de esta pizza es fenomenal y super suave!

High Pizza y suave paso 1

paso 1

Disolver la levadura en un poco de leche ', a continuación, poner en el planetario poner todos los ingredientes de la harina pasada.

High Pizza y suave paso 2

paso 2

Mezclar hasta obtener una bola esponjoso y permitir que aumente en un oleato recipiente entonces sellado herméticamente o cubierta con una toalla de cocina durante aproximadamente 2 horas.

High Pizza y suave paso 3

paso 3

Cuando el tiempo de levantamiento, tomar la masa y se divide en 3 piezas, tome 3 bandejas de horno, rivestitele con papel de hornear y rodar sobre a cada uno de la masa de pizza con las yemas de los dedos

High Pizza y suave paso 4

paso 4

Season con un poco de aceite 'que spennellerete con un pincel sobre la superficie de la masa y la cubierta con un paño cada molde haciendo que suba durante una hora.

High Pizza y suave paso 5

paso 5

Preparar la salsa de tomate teniendo aproximadamente 300 ml de puré de tomate, añadir una cucharadita de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y orégano al gusto.

High Pizza y suave paso 6

paso 6

Cuando se completó el tiempo de fermentación, el condimento de pizza al gusto y hornear con un horno caliente a 220 ° C durante unos 15 minutos.

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