Quiche con achicoria y salchichas
segundo plato de Italia - Puglia
Rollos De Patatas Y Mota
Rollos De Patatas Y Mota
lista en
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Si está buscando un segundo plato que sea fácil de preparar pero realmente sabroso, ¡lo invito a probar los rollos de papa y mota!
preparación
paso 1
Primero hierva las papas en abundante agua con sal.
paso 2
Una vez cocidos, déjalos enfriar, luego pélalos y mételos en un triturador de papas y recoge el puré en un tazón.
paso 3
Agregue el queso parmesano rallado, la mantequilla, la sal y la pimienta.
paso 4
Mezclar el puré obtenido hasta homogeneidad.
paso 5
Después de eso, toma algunos trozos de masa y llénalos con pedazos de emmental.
paso 6
Compacta todo como para formar croquetas y envuelve cada una en una rodaja de mota.
paso 7
Una vez que los rollos están hechos, colóquelos en una sartén antiadherente.
paso 8
Hornee en horno precalentado a 200 ° durante unos 15 minutos.
paso 9
Una vez listo, ¡sírvelos calientes!