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compartes en

La quinoa con verduras

ingredientes

personas

4

Quinoa

200 gramos

Agua

400 gramos

Calabacín

1 unidad

Berenjenas

1 unidad

Zanahorias

2 unidad

Cebollas

1 unidad

Aceituna taggiasca

10 unidad

Tomates secos

4 unidad

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Albahaca

4 hojas

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

primer plato de Italia

La quinoa con verduras

La quinoa con verduras

vegano rico en potasio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

La quinoa con verduras

Todo un plato vegetariano perfecto para todas las estaciones, sólo tiene que acompañar con las verduras que le gusta hacer de este maíz deliciosa y sabrosa falso.

La quinoa con verduras paso 1

paso 1

Lo primero que necesita para lavar la quinua muy bien con agua corriente durante unos minutos, hasta que ya no es la espuma. paso crítico para eliminar la saponina que hace que sea amarga

La quinoa con verduras paso 2

paso 2

Luego de pasarla en una sartén con una cucharada de aceite y se deja unos minutos antes de tostar añadir sal y cubrir con agua. Cocer durante unos 15 minutos, hasta que haya absorbido todo el líquido

La quinoa con verduras paso 3

paso 3

Poner en una cacerola grande y bonito una cucharada de aceite de oliva y la cebolla finamente picada, dejar secar lentamente durante 5 minutos. Luego combine las zanahorias antes de esa fecha la berenjena y el calabacín cortado en trozos pequeños.

La quinoa con verduras paso 4

paso 4

Se sazona con sal y pimienta y cocine durante aproximadamente 10 minutos, añadiendo un poco de agua si es necesario.

La quinoa con verduras paso 5

paso 5

Cuando las verduras estén cocidas y todavía hermoso quebradizo añadir las aceitunas y tomates secos, a continuación, añadir en el molde también quinua, orégano y albahaca fresca.

La quinoa con verduras paso 6

paso 6

Dando un buen mezclado en la sartén para dar sabor y servir.

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