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las nueces y las almendras Mezzelune Blurisella con crema de espinacas y tofu

ingredientes

personas

2

Mezzelune BluRisella Noci e Mandorle La Spiga Bio

250 gramos

descubre más

Semillas de calabaza

30 gramos

Levadura en escamas

2 cucharas

Sal ahumada

2 gramos

Tofu

120 gramos

Ají picante

a gusto

Cáscara de limón

1 cucharita

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Cúrcuma

1 cucharita

Espinaca

200 gramos

primer plato de Italia

las nueces y las almendras Mezzelune Blurisella con crema de espina...

las nueces y las almendras Mezzelune Blurisella con crema de espinacas y tofu

vegano con gluten rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

las nueces y las almendras Mezzelune Blurisella con crema de espinacas y tofu

Receta para conseguir realmente las medias lunas nueces y almendras blurisella, pasta fresca rellena de sémola de trigo integral molida Timilia piedra natural. Receta creada por el chef Andrea Giannone

las nueces y las almendras Mezzelune Blurisella con crema de espinacas y tofu paso 1

paso 1

Pelar y picar la espinaca en trozos grandes

las nueces y las almendras Mezzelune Blurisella con crema de espinacas y tofu paso 2

paso 2

luego hervir en agua con sal con la adición de un escaso cucharadita de cúrcuma

las nueces y las almendras Mezzelune Blurisella con crema de espinacas y tofu paso 3

paso 3

Cuando las espinacas se cocinan, pero aún sustancial de drenaje y mezclar con la adición de aceite de oliva, pimiento rojo (si se desea) y la cáscara de limón.

las nueces y las almendras Mezzelune Blurisella con crema de espinacas y tofu paso 4

paso 4

El queso de soja debe ser suave y no amarga, si no escaldar durante unos minutos en agua con sal.

las nueces y las almendras Mezzelune Blurisella con crema de espinacas y tofu paso 5

paso 5

En mezclador colocar el tofu junto con la sal ahumado y copos de levadura nutricional

las nueces y las almendras Mezzelune Blurisella con crema de espinacas y tofu paso 6

paso 6

a continuación, cortar para obtener una textura granulada.

las nueces y las almendras Mezzelune Blurisella con crema de espinacas y tofu paso 7

paso 7

En un pan asado las semillas de calabaza tomarlos ligeramente dorado y luego córtelo en trozos grandes.

las nueces y las almendras Mezzelune Blurisella con crema de espinacas y tofu paso 8

paso 8

Transferir la crema de espinacas en una cacerola o sartén, añadir la mitad del tofu picado y si es necesario añadir un poco de agua, para una textura ligera.

las nueces y las almendras Mezzelune Blurisella con crema de espinacas y tofu paso 9

paso 9

Mezzelune Cook en ligeramente salado agua hirviendo durante 3 minutos, escurrir y puré en salsa de espinacas. Adornar con el queso de soja restante y las semillas de calabaza picadas.

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