Albóndigas en salsa más suave
Lasaña con salsa de atún crepes
ingredientes
personas
2
Parmesano rallado
3 cucharas
Pimienta negra
a gusto
Atún común
1 lata
Salsa de tomate en frasco, sin sal
100 gramos
Pulpa de tomate
100 gramos
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
1 taza de café
Leche parcialmente descremada
1 vaso
Harina de trigo tipo 00
100 gramos
platos únicos de Italia
Lasaña con salsa de atún crepes
Lasaña con salsa de atún crepes
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
PANQUEQUES Lasagnetta CON SALSA CON EL ATÚN
preparación
paso 1
Poner en un recipiente grande la harina, la leche, el aceite y la sal y amasar la mezcla hasta que la masa es suave y sin grumos.
paso 2
Calentar una sartén con bordes bajos con un poco de aceite.
paso 3
Verter un cucharón de mezcla en el molde y se mueven con el fin de distribuir la masa uniformemente
paso 4
Cocine durante un minuto, luego gire el cocinero y el otro lado para otro minuto.
paso 5
Continúe hasta que termine el compuesto.
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paso 6
Mientras tanto, en otra sartén calentar un poco de aceite de oliva con la pulpa y el puré de tomate y cocinar por lo menos 10 minutos.
paso 7
Después de 10 minutos, añadir el atún enlatado y cocinar durante unos minutos. Se sazona con sal y pimienta.
paso 8
Para construir el lasagnetta alterna una capa de crepes con una salsa.
paso 9
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
paso 10
5 minutos antes del final, añadir el queso parmesano.
