tallarines con salsa fresca multicolor
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Los dedos salados bruja
ingredientes
personas
15
Harina integral
100 gramos
Manteca, mantequilla
65 gramos
Huevos
1 unidad
Sal yodada
1 cucharita
Almendras fileteadas
120 gramos
entradas de Italia
Los dedos salados bruja
Los dedos salados bruja
lista en
57 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Argh, que el miedo. Los dedos de la bruja! Pero nada asusta a sus hijos, que serán capaces de apreciar entre el juego y la bondad. Receta para el buffet perfecto de Halloween.
preparación
paso 1
Poner la harina sobre una superficie de trabajo, hacer un hueco en el centro, añadir la yema de huevo, la sal y la mantequilla en cubos. Amasar todos los ingredientes, mezclando bien.
paso 2
Formar una bola, envolverla en papel plástico y guardar en la nevera durante media hora.
paso 3
Cortar la masa en trozos y, en una tabla enharinada, uno a la vez allungatene formando cordones. Corte cada cable en 2 o 3 partes que forman los dedos de la bruja.
paso 4
Con un cuchillo, hacer pequeños cortes en los dedos para dar la idea de las falanges. Con láminas de almendras como uñas de las manos y los dedos hornear en horno precalentado a 200 grados durante 10-12 minutos.
paso 5
Los dedos de bruja ervi como aperitivo o merienda.
