Vegano Tiramisu en tarro
postres de Italia - Campania
Luz tiramisú Con Amaretti
Luz tiramisú Con Amaretti
lista en
2 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
tiramisú luz, ideal para aquellos que son alérgicos a los huevos, la leche o mantequilla. Un postre luz e incluso alcanzable con orzo :)
preparación
paso 1
Poner en un almidón de maíz cacerola (preferiblemente tamizada), vainilla, revolviendo constantemente con un batidor añadir poco a poco la leche de arroz.
paso 2
Una vez obtenido un compuesto libre de grumos coloque la cacerola a fuego lento y continuar agitando hasta que alcanza el punto de ebullición.
paso 3
En este punto la mezcla comience a espesar: seguir removiendo durante unos minutos hasta obtener una crema espesa.
paso 4
Verter en un bol, cubrir con una película de contacto (es decir, la película debe tocar la superficie de la crema) y el lugar en el refrigerador para enfriar.
paso 5
Si no lo ha hecho, ahora proceder hacer café o cebada donde se unta sus galletas y dejar enfriar.
paso 6
Si ya tiene suficiente luz para su tiramisú con amaretti, tome la crema de la nevera y montar a punto de nieve.
paso 7
En este punto, asegúrese de que la crema de arroz se haya enfriado completamente, verter la crema y mezclar los ingredientes con una espátula sin quitar la crema.
paso 8
Ahora sólo tenemos que marcar el tiramisú de luz con amaretti: formado la base con una capa de crema y galletas amaretti bañadas en café ha enfriado.
paso 9
Posteriormente, formado una capa de crema y nivelado también. Tome una capa adicional de macarrones bañadas en café y finalmente otra capa de crema.
paso 10
Por último, decorar tu tiramisú! Decidí sumergir los macarrones en la leche de arroz restante, a fin de no manchar la crema en la superficie con el café, y me dio una ligera capa de cacao.
paso 11
Pero también se puede utilizar la crema de avellanas o Pique los macarrones avanzado a fin de dar una nota crujiente! Dar rienda suelta a su imaginación ..
paso 12
Una vez completada la decoración, deja que tu luz tiramisú con amaretti en la nevera durante al menos un par de horas.
paso 13
Si desea acentuar aún más el sabor de macarrones, todavía se puede añadir el café caliente en la que se sumergen un tiro de Amaretto Disaronno.
paso 14
NOTA: La dosis debe ser considerado para un molde cuadrado de 20x20cm. Si desea hacer un tiramisú más grande, le sugiero que ellas dobles!