tallarines con salsa fresca multicolor
primer plato de Italia - Puglia
macarrones caseros con salsa de carne vegetariana
macarrones caseros con salsa de carne vegetariana
lista en
2 horas 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Los macarrones caseros con salsa vegetariana es un plato que fue hecho por nuestros abuelos, ya que, al no tener dinero para comprar la pasta y la carne pero tenían harina de los domingos eran la pasta hecha en casa usando cualquier STRUMENDO en este caso un palo madera
preparación
preparar antes
Ragout de verduras
paso 1
En una superficie de trabajo ponemos la harina y el huevo y la puso a añadir poco a poco el agua debe ser una masa un poco 'duro.
paso 2
Dejar reposar un poco 'y cortar un trozo de masa y formar un palo largo.
paso 3
Cortar los palitos en pequeños trozos del tamaño que deseamos.
paso 4
Con un palo de madera que rollo a cabo las pequeñas piezas de pasta un poco finas.
paso 5
Deja que ruedan alrededor para ayudarnos a seguir con el palma de su mano, sin presionar demasiado
paso 6
Li sfigliamo y resolver uno a uno los macarrones en un paño limpio
paso 7
Deje que se seque mientras tanto preparar las recetas vegetarianas salsa existentes en Miemie
paso 8
En una olla hervimos subir abundante agua y verter los macarrones, acaba de llegar en la superficie scoliamo y poner en los platos.
paso 9
Ponemos un cucharón de salsa en cada plato y un poco de cuajada de queso fresco rallado! ¡Buen provecho
paso 10
Me Ragu hago con mi puré de tomate y mucho más sabroso