Plumcake avena y las nueces
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Magdalena de la calabaza, avellanas, gluten de avena
ingredientes
personas
10
Harina de arroz
100 gramos
Avellanas tostadas
100 gramos
Huevos
2 unidad
Azúcar de caña
100 gramos
Calabaza, zapallo
300 gramos
Crema fresca
100 gramos
Levadura para dulces
10 gramos
Copos de avena
4 cucharas
postres de Italia
Magdalena de la calabaza, avellanas, gluten de avena
Magdalena de la calabaza, avellanas, gluten de avena
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
harina de arroz y crema fresca hacen estos fluffiest magdalena
preparación
paso 1
Cocer la calabaza en el horno durante unos 30 minutos hasta que esté suave agradable o vapor en una olla a presión. Es mejor hacer esto un par de horas antes, poner la carne cocinada en un colador puré con un tenedor y se deja escurrir bien.
paso 2
En un mezclador de poner los frutos secos y picar finamente. En un bol batir los huevos bien con el azúcar, añadir la nata y luego la calabaza sin dejar de agitar y mezclar bien los ingredientes.
paso 3
Empezar a añadir las avellanas troceadas, harina, 2 cucharadas de harina de avena y por último la levadura. Mezclar muy bien y nuestra masa está lista.
paso 4
Tomar un molde para magdalenas visten con vasos de papel y llenarlos con la mezcla hasta que casi hasta el borde para ser una masa muy húmeda y muchos no lieviteranno con mucho cuerpo. En la superficie distribuir copos de avena y hornear a 180 grados durante 35min
paso 5
Antes de la rotación controlada con un palillo si el interior está seco porque si su calabaza contenía más es probable que sirva otros 5 minutos más de cocción agua.
paso 6
Si quieres que sean aún más atractivo y lindo se puede presentar con un glaseado de queso o crema batida.
