panzanella
platos únicos de Chile
Marraqueta con merluza (sándwich de pescado)
Marraqueta con merluza (sándwich de pescado)
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Maravillosa forma de comer estas delicias Del Mar! Puede ser el pescado de tu gusto pero prefiero merluza frita o apanada al horno!
preparación
paso 1
Lo ideal es tener marraquetas! Sino un pan de tu preferencia
paso 2
Limpia los filetes de tu pescado favorito esta vez elegí el mío! La merluza! Se cuidadoso y consciente no compres en temporada de veda, los limpias y apanas (colocar pan rallado con huevo) o solo aceite oliva y al horno
paso 3
Coloca los filetes al horno a 180 grados celcius por unos 10 a 15 min la idea es que se cocine pero no reseque colócale un poco de sal
paso 4
Ahora coloca mayonesa en los panes, rodajas de tomate, lechuga y un poco de cebolla morada cortada en juliana
paso 5
Ahora en este maravilloso acordeón de ingredientes solo queda una sola cosa! Disfrutar! Ñam ñam