Scaccia patatas y cebollas
de
61 recetas
Pasta y patatas
ingredientes
personas
3
Papas
3 unidad
Pasta integral
250 gramos
Caldo vegetal
a gusto
Apio
1 tallo
Cebollín
5 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
primer plato de Italia - Lombardia
Pasta y patatas
Pasta y patatas
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato clásico único, uno de los principios de la llamada mala cocina, realizado en un tiempo muy corto gracias a la olla a presión. Sabroso y delicioso, satisfacer todos los gustos.
preparación
paso 1
Pelar las patatas, cortadas en trozos pequeños y colocarlos en la olla a presión abierta, junto con el apio se lava y se corta. Añadir la sal y el aceite y el cebollino. Cubrir con caldo de verduras.
paso 2
Llevar presión y dado siete minutos de cocción desde el pitido. Una vez que las patatas estén listas añadir la pasta, la sal y mezclar bien: las patatas se empiezan a formar una crema.
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paso 3
Cerrar la olla, informaron de la presión y las fechas de otros 5 minutos de cocción (elija una pasta que establece 10-11 minutos de cocción con el método tradizonale).
paso 4
Abra la olla, mezclar bien y servir, añadiendo un poco de aceite de oliva y pimienta, si se desea.
