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compartes en

Medallones de verduras

ingredientes

personas

4

Papas

4 unidad

Calabacín

2 unidad

Pisellini

100 gramos

Parmesano rallado

2 cucharas

Sal yodada

2 pizcas

Pan rallado

5 cucharas

Perejil

1 ramita

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

segundo plato de Italia

Medallones de verduras

Medallones de verduras

vegetariano con gluten con lactosa fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Medallones de verduras

Las verduras sabrosas y apetitosas hechos de una receta especial de la tradición

Medallones de verduras paso 1

paso 1

Hervir las patatas con piel, dejar enfriar, pelar y triturar la toma de puré Añadir la sal, el queso rallado, el perejil picado

Medallones de verduras paso 2

paso 2

Lavar y cortar el calabacín en trozos pequeños y cocinar al vapor durante 10 minutos dejando crujiente hacer lo mismo con los guisantes

Medallones de verduras paso 3

paso 3

patatas Unidas a las verduras y de agitación, la creación de una mezcla homogénea que consiste retirarse de un puré tuerca de masa y pasarlo en migas de pan preparar todos schiacciatine

Medallones de verduras paso 4

paso 4

Engrasar una sartén con una cucharada de aceite y sentar las schiacciatine cocinarlos de ambos lados

Medallones de verduras paso 5

paso 5

Servir fría o tibia

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