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compartes en

manga corta con una salsa de berenjena

ingredientes

personas

2

Berenjenas

1 unidad

Cebollas

1 unidad

Mezze maniche

160 gramos

Salsa de tomate en frasco, sin sal

80 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Albahaca

4 hojas

primer plato de Italia

manga corta con una salsa de berenjena

manga corta con una salsa de berenjena

vegetariano con gluten rico en potasio

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

manga corta con una salsa de berenjena

Media manga con la berenjena SALSA

manga corta con una salsa de berenjena paso 1

paso 1

Lavar y cortar la berenjena en dos partes en la dirección longitudinal.

manga corta con una salsa de berenjena paso 2

paso 2

Vaciar las dos cáscaras con la ayuda de una cuchara.

manga corta con una salsa de berenjena paso 3

paso 3

En una sartén calentar un poco de aceite de Evo y cocine la cebolla picada. Después de unos minutos agregar la berenjena y el llenado cucharadas de salsa de tomate.

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manga corta con una salsa de berenjena paso 4

paso 4

Se sazona con sal y pimienta y cocinar acabado. Añadir las hojas de albahaca.

manga corta con una salsa de berenjena paso 5

paso 5

En este punto, con la ayuda de un mezclador de todo finamente picado.

manga corta con una salsa de berenjena paso 6

paso 6

Cocer la pasta en agua con sal y escurrir al dente. Revuelva en la sartén con la salsa y un poco de aceite de oliva.

manga corta con una salsa de berenjena paso 7

paso 7

Cocinar las conchas de berenjena en el horno a 180 grados durante 10-15 minutos y usarlos como recipiente para servir la pasta.

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