Bacalao Picante Al Horno
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Bacalao al curry
ingredientes
personas
1
Merluza
200 gramos
Col de Milán
150 gramos
Calabacín
1 mitad
Sal yodada
un po'
Ají en polvo
un po'
Curry en polvo
un po'
segundo plato de Italia
Bacalao al curry
Bacalao al curry
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El bacalao es un pescado que siempre tengo un poco de dificultad para apreciar. Sin embargo, en una buena cama de col y curry de calabacín, todo cambia!
preparación
paso 1
En primer lugar, descongele el bacalao (también puede usar alimentos congelados, pero al cocinar libera mucha agua).
paso 2
Cortar el repollo en tiras y lavarlo con agua corriente. En una sartén antiadherente, cocínela hasta que esté suave, agregando la cantidad correcta de agua para evitar que se queme. Una vez listo, proporcionamos el calabacín de acuerdo con el mismo procedimiento.
paso 3
Ahora sazona las verduras con curry, sal y pimienta al gusto. Ahora prepara el bacalao, poniéndolo en una sartén con suficiente aceite. Sazone con sal, pimienta y curry (teniendo en cuenta el condimento de las vides).
paso 4
Una vez listo, vierta las verduras calientes en el plato (como para hacer una cama) y ponga los filetes de bacalao en él. Servir caliente con crutones tostados.
