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7

compartes en

milenrama

ingredientes

personas

12

Hojaldre

270 gramos

Huevo, yema

3 unidad

Azúcar blanca

100 gramos

Harina de trigo tipo 00

50 gramos

Baya de vainilla

5 gramos

Leche UHT entera

500 gramos

postres de Italia

milenrama

milenrama

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con grasas saludables

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

milenrama

El milhojas clásica

milenrama paso 1

paso 1

Batir las yemas con el azúcar y la vainilla, añadir la harina y la leche, la obtención de un fluido, la transfiere en una cacerola, llevar al fuego y revolver hasta que espese

milenrama paso 2

paso 2

Retirar del calor y cubrir con una hoja de papel de pergamino para evitar la formación de la capa seca Precalentar el horno a 200 grados

milenrama paso 3

paso 3

Estirar la masa, formada de discos con un coppapasta, transferirlos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y hornear durante 15/20 minutos, el horno y dejar enfriar

milenrama paso 4

paso 4

En un plato componer la milhojas, discos de crema de hojaldre alternando

milenrama paso 5

paso 5

Espolvorear con azúcar glas y servir

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