Pastel con crema de naranja método bimby
18 recetas
nube pastel de calabaza
ingredientes
personas
10
Levadura para dulces
8 gramos
Extracto de vainilla, sin alcohol
1 cucharita
Amaretto Disaronno liquore
30 gramos
Aceite de maní
50 gramos
Leche parcialmente descremada
40 gramos
Huevos
3 unidad
Gotas de chocolate
40 gramos
Nueces peladas
60 gramos
Calabaza, zapallo
125 gramos
Stevia in polvere
35 gramos
Azúcar blanca
30 gramos
Harina de trigo tipo 00
140 gramos
postres de Italia - Lombardia
nube pastel de calabaza
nube pastel de calabaza
lista en
1 hora 10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¿Quieres un pastel suaves, blandos, sabores otoñales, suave en el punto correcto, ideal para acompañar un buen té caliente o por qué no para un desayuno relajante? entonces usted está en la receta adecuada que probarlo para creerlo !!
preparación
paso 1
Comenzar con la cáscara de la calabaza y la rejilla, usando la parte más fina del rallador.
paso 2
Picar las nueces finamente con la ayuda de un robot
paso 3
Separar las yemas de las claras y batir las claras a punto de nieve mantener a un lado
paso 4
Ahora montar las yemas de huevo con 30 gramos de stevia azúcar o, alternativamente, 130 g de azúcar hasta que se vuelven de color amarillo pálido
paso 5
Añadir las yemas de huevo rallado de calabaza, nueces, trocitos de chocolate, el aceite, la leche y el licor y remover
paso 6
Ahora es el momento de poner la harina, polvo de hornear y mezclar todo con la espátula.
paso 7
Precalentar el horno a 180 ° C función estática
paso 8
Mientras tanto, el horno se calienta, incorporar las claras de huevo en la mezcla, suavemente
paso 9
Tomar un molde para pasteles de diámetro. 18 cm, grasa antiadherente que la harina y verter la mezcla debe cocinar durante 35-40 minutos, siempre hacer la prueba de palillo de dientes
paso 10
Una vez cocido, se deja durante unos 15 minutos en la sartén, después de lo cual levatela del molde y dejar enfriar sobre una rejilla, se puede decorar con azúcar glas. Que lo disfruten !!
