tallarines con salsa fresca multicolor
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nuggets de pescado y patatas fritas
ingredientes
personas
4
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Paprica dulce
a gusto
Miga de pan
1 cuchara
Parmesano rallado
1 cuchara
Huevos
2 unidad
Pimienta
a gusto
Harina de trigo tipo 00
3 cucharas
Papas
4 unidad
Pescado azul
300 gramos
Aceite de oliva virgen extra, para freir
3 cucharas
Romero fresco
1 ramita
Tomillo deshidratado
a gusto
segundo plato de Italia
nuggets de pescado y patatas fritas
nuggets de pescado y patatas fritas
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato sencillo y fácil de preparar, de una manera diferente que lo presente
preparación
paso 1
Cortar los filetes en trozos, mezclar el queso parmesano pimentón y pan rallado.
paso 2
Pasar los filetes en la harina (2 cucharadas), entonces el huevo y por último en la mezcla con el pan rallado, (por una corteza más gruesa pasar otra vez en el huevo y pan rallado).
paso 3
Calentar una sartén con aceite 2/3 cucharadas, cocinar cositas que dan vuelta de vez en cuando. Se puede servir con la salsa tártara o salsa de yogur.
paso 4
Para las patatas: Precalentar el horno a 200 C Coloque las rodajas de papa en un poco de agua en un plato de microondas y cocinar durante 5 minutos. Retirar del horno y secarlos.
paso 5
Colocar en una bolsa de plástico (las que se congelen) un poco de harina, la sal, las especias y las rodajas de patata y el temblor
paso 6
Engrasar una fuente para horno, verter sobre las patatas, espolvorear con un poco de gota de aceite y cocer durante 20-25 minutos hasta que estén crujientes y doradas.
