Berenjena parmesano Luz
52 recetas
ofreciendo deliciosos berenjena al horno
ingredientes
personas
4
Berenjenas
400 gramos
Tomates secos en aceite
50 gramos
Salsa de tomate en frasco, sin sal
100 gramos
Mozzarella sin lactosa
100 gramos
Albahaca
5 gramos
Aceite de oliva virgen extra
32 gramos
Sal yodada
3 gramos
acompañamientos de Italia
ofreciendo deliciosos berenjena al horno
ofreciendo deliciosos berenjena al horno
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
berenjena sencilla y sabrosa aquellos que, como todos ellos !!
preparación
paso 1
Pesar y preparar todos los ingredientes. Precalentar el horno en modo ventilado, se llega a la temperatura de 180 grados.
paso 2
Lavar y privado la berenjena en los dos extremos opuestos, a continuación, se cortan en rodajas de aproximadamente 1 cm. Coloque las rodajas en un horno lettarga engrasado cubierto por una hoja de papel con dolio 1 cucharada ...
paso 3
y practicado en cada rebanada de las incisiones .. sabor de la pulpa de tomate con una cuchara Dolio, una pizca de sal y albahaca picada.
paso 4
Puré con un machacador de papas mozzarella, he utilizado uno para pizza que no contiene agua, si compra otro tipo de mozzarella, privatela de retención de líquidos.
paso 5
Escurrir los tomates bien secas del aceite y cortar con 2 cucharadas pezzettiniCondite dolio las rodajas de berenjena I verter el aceite en un recipiente pequeño y condisco las rodajas con la ayuda de un cepillo de comida ...
paso 6
una pizca de sal y 1 puesto en cada rebanada de tomate y basil spoon. Hornear a 180 grados modo de ventilación en la parte central de su horno durante 18 minutos.
paso 7
Finalmente sfornatele y añadir antes de la mozzarella tomates después se seca en el horno durante otros 2-3 minutos de modo que la mozzarella se derrita.
