
tallarines con salsa fresca multicolor
segundo plato de Chile
Omelette con carne
Omelette con carne
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
Esta omelette con carne está buenísima servida con una ensalada tomate palta.
En una sartén anti-adherente, la carne molida se cocina en su propio jugo, con sal y pimienta a gusto (optativo poner orégano u otro aliño).
Se baten los huevos.
Cuando ya esté cocida la carne, agregar el aceite e incorporar los huevos, moviendo la sartén de tal forma que se distribuya de manera uniforme.
Cuando ya esté cocido, se voltea con una espátula la mitad hasta formar una empanada. Se presiona ligeramente por unos segundos y se voltea para terminar de cocinar.
Recomendación: Servir acompañado de tomate con palta y un delicioso café con crema.