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compartes en

Pan di stelle veg

ingredientes

personas

28

Leche de avena

90 gramos

Aceite de semillas de maíz

70 gramos

Azúcar de caña

60 gramos

Farina di nocciole

50 gramos

Levadura para dulces

3 gramos

Cacao amargo

40 gramos

Aroma vainilla

1 cucharita

Sale

1 pizca

Harina de espelta

70 gramos

Harina de manitoba

140 gramos

Gotas de chocolate fundido vegano

50 gramos

postres de Italia

Pan di stelle veg

Pan di stelle veg

vegano con gluten con nueces

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Pan di stelle veg

Inventati a caso, avevo voglia di un biscotto al cacao e nocciole cotti in friggitrice ad aria perché avevo il forno rotto! Sono venuti una bomba per pura fortuna!!

Pan di stelle veg paso 1

paso 1

Iniziare mescolando olio e latte di avena. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a che non è sciolto.

Pan di stelle veg paso 2

paso 2

Aggiungere tutti gli altri ingredienti nell’ordine indicato. Per ultimissime le gocce di cioccolato.

Pan di stelle veg paso 3

paso 3

L’impasto avrà una consistenza adatta ad essere lavorato con le mani. Prelevate all’incirca un cucchiaio da tavola alla volta e datele la forma di una polpetta allungata e un po’ schiacciata

Pan di stelle veg paso 4

paso 4

Cuocete quindi in friggitrice ad aria a 180 gradi per 8 minuti. Quindi girate i biscotti sottosopra e cuocete per altri 3 minuti. Saranno ancora morbidi. Una volta freddi avranno la consistenza giusta!

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